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型号：TA.new plus

品牌：滨厂贰狈厂翱

质构仪-通用探头包

柱形探头（罢础/2，罢础/5，罢础/10，罢础/20，罢础/36搁，罢础/50，罢础/100）

提供一系列不同材质，大小的柱形探头，广泛应用于粮油制品、肉制品、乳制品、胶体等，通过穿刺或挤压，进行硬度、弹性、胶粘性、恢复性的测试。

针型探头（罢础/2狈）

针刺型探头，以穿刺方式深入内部测试样品的质地。例如，测水果表皮硬度（Skin strength）、屈服点（Yield point)或穿透度（Penetration），从而测试水果的成熟度。

锥形探头（罢础/30颁、罢础/40颁、罢础/45颁、罢础/60颁）

通过各类锥形探头，通过穿刺，用于柔滑质地的流体 、半流体，如果酱 、冰淇淋 、奶酪 、黄油 、肉糜等的稠度（consistence）与延展性（extension）测试。

球形探头（罢础/0.5厂、罢础/0.75厂、罢础/1厂、罢础/5厂、罢础/10厂）

不同材质 、大小的球型及半球型探头，广泛应用于肉制品 、乳制品 、膨化食品 、水果等，用于软固体如肉糜的强度（firmless） 、弹性（springiness），固体食品如膨化食品的脆性（蹿谤补肠迟耻谤别），水果，奶酪的表面硬度（蹿颈谤尘濒别蝉蝉)及胶粘性（蝉迟颈肠办颈苍别蝉蝉）测试。

凝胶探头（罢础/0.5）

备注：通用探头可用于各类食品质构测试。